अंजीर और गूलर दोनों फल होते हैं लेकिन ये दो अलग-अलग पेड़ों से प्राप्त होते हैं। अंजीर और गूलर में अंतर निम्न हैं:

अंजीर, को अंग्रेज़ी में Fig के नाम से जाना जाता है, एक गुदाल वाला फल होता है जो भारत, तुर्की, यूनान और मध्य पूर्व के अन्य क्षेत्रों में पाया जाता है। अंजीर का रंग गुलाबी या काला होता है और इसका स्वाद मीठा होता है। अंजीर कई विभिन्न पोषक तत्वों का एक अच्छा स्रोत होता है और इसमें विटामिन, मिनरल और एंटीऑक्सिडेंट्स भी होते हैं।

वहीं, गूलर एक अन्य प्रकार का फल होता है जो भारत में उगाया जाता है। गूलर का रंग हरा और पकने पर हल्का गुलाबी-लाल होता है और इसके कच्चे फल का स्वाद थोड़ा खट्टा होता है, जबकि पका फल हल्का मीठा होता है। गूलर को खाने से पहले, इसका छिलका निकाल दिया जाता है और फिर उसकी फली को काटा जाता है। गूलर में भी कुछ पोषक तत्व पाए जाते हैं, जैसे कि विटामिन, मिनरल और एंटीऑक्सिडेंट्स।